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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
! x0 X/ p' e4 q3 \, x# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
% ^; V) }& W* t; B7 `- @) qwww3.tvboxnow.com西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒tvb now,tvbnow,bttvb; u L( t, L1 `
面坯做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q9 V% Y* L) M9 M- z
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
" {" x' G2 Y" W: Y" F0 a/ e" I公仔箱論壇2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
$ e$ X/ v# n( y! Kwww3.tvboxnow.com3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 www3.tvboxnow.com& m! t* b' ` |3 j
皮萨酱做法：
4 p( P/ }2 _' N7 |$ etvb now,tvbnow,bttvb1、准备好调味料
4 S, o J/ X. `0 h% z2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
) _$ t! E+ f2 C& ~tvb now,tvbnow,bttvb3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 公仔箱論壇7 R( \& M% \& V7 x: r. \2 ^. r
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
1 s" C T( P# R3 X. A: F5、炒好的皮萨酱放量备用
3 k( [1 [% P# V2 t/ ]0 P# `www3.tvboxnow.com皮萨饼做法： , b' B) @2 c) I/ y* a' _2 R" l
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒公仔箱論壇7 e! E( T7 {) [( |
2、马苏里拉也可以切成细条
! c* o' u h4 k! G烤制：
9 E' Y/ x0 i2 Z' b1 a4 L- ]1、皮萨盘刷油
" y! l/ w9 c' [' ]1 f公仔箱論壇2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
5 |0 i% {. F$ x" F+ w3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
6 _: T8 t# ~/ f" l3 h! ]www3.tvboxnow.com4、均匀放上马苏里拉奶酪
5 N5 j6 s. J% U0 S- t公仔箱論壇5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 公仔箱論壇" w0 V$ Q. H# v! C+ R; L- @" s
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 9 e' C) S i- w9 m7 w
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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