材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
- x3 C8 E& _: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) t8 J6 g f1 g' w公仔箱論壇1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E( ~, o% X7 r) y- w, u3 O
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟公仔箱論壇3 [- |, i( \, D8 l- |$ f
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香公仔箱論壇+ ~' C, ^. @# x { p* o
4、将焯过的西兰花倒入同炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 B! b7 o6 v/ E3 K" ] \0 v
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
/ s: u+ y* l8 K. E9 I/ x k' R公仔箱論壇6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
0 ^2 }; f! v* {公仔箱論壇7、用一只盘子倒扣在碗口9 x( q- l* s: q: z2 ^: D0 X/ B
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
/ {3 I- g% i9 @2 R% e8 ]8 }5 r5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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