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[西式食譜] 醋香木乃伊(芝士熱狗包配醋香醬汁)

材料. }, ^! x3 D3 U* E7 m7 ~$ r+ g7 k
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜(切片) 1條、青橄欖(切片) 1湯匙、芝士醬適量公仔箱論壇0 M8 @$ @% z& W+ L  \
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醬汁料
. ?; w3 }; |/ X6 y日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙公仔箱論壇8 P& c7 s" B% N, `# ^1 O
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5 s3 K* s" `# `: D+ f, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法$ `/ Q5 b8 j- P4 _, `( f$ ?
1.米醋倒入煲開中火煮熱,下糖拌勻煮約 3分鐘至溶,加豉油、鹽拌勻煮至略稠,熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻,隔渣攤凉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 q1 `+ O! }; ~: K
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐,焗 7分鐘至熱透身取出。9 O5 D6 p; f! N( h! H! L$ I" ^
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3.將芝士條鋪在熱狗腸上,再放入已預熱至 240℃焗爐,焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上,放熱狗腸,再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷,扮成木乃伊。
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& S( r1 N' f- s" c. t8 Kwww3.tvboxnow.com5.最後淋上汁料,唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。
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