基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴
3 M$ l0 Z9 b- `6 |基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量
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2 Z! L1 ~2 X5 Z( atvb now,tvbnow,bttvb将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。 tvb now,tvbnow,bttvb& g0 U9 J* w, D9 z! y2 v" D
将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。 公仔箱論壇( y& E7 _ w; P# J1 q) U6 l
将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
6 n! n6 T3 g$ F9 m+ ]4 U【用法】每日2次，佐餐食 |
發表於 2010-10-30 09:36 PM
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