材 料： www3.tvboxnow.com9 N v0 k7 q9 V
*嫩豆腐2块 - a$ q! X0 @# @/ S: z5 k, I/ T d
*虾仁、鲜贝、
- t. G" d( F% |, }- Q5 R0 y/ s公仔箱論壇绞肉各2两 www3.tvboxnow.com$ X7 {" ]8 l9 q& Y+ b, Y
*香菇2朵*芦笋2支
: W( P0 m' b8 O( q3 X* Rtvb now,tvbnow,bttvb调 味 料 ：
! S# A& }) e7 E0 ^ j f A*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙
1 ` `& N4 K0 \! y4 I. |# v*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许 tvb now,tvbnow,bttvb4 U, F3 y7 x3 v- u6 [! Q
*高汤1杯
5 u1 O9 r+ C2 s% ~* L8 u作 法 ： / T. M. a" v6 @: }
所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。 7 @! T6 K5 j) ~ |, e+ C
起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
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