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[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

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; S8 V+ P0 {8 J% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:
; }) k) b5 H  [/ j: B% N3 ^! `4 itvb now,tvbnow,bttvb鸡肫                          300克' A, c: g1 ]% Z' a! G6 }1 E
黄酒                          少许
' _- `  [+ ~* ~: u$ E- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干辣椒                        少许www3.tvboxnow.com6 @1 f, G, z% {9 ~) i7 }5 w
花椒                          少许
  t# l) r8 \" k+ {青辣椒                        2个tvb now,tvbnow,bttvb) k8 T1 U( P/ n/ {2 z" i2 E
郫县豆瓣酱                    2大勺
7 W) N, ^, g! o9 K) V: }0 |葱                            1小段
7 }% S/ w3 a5 h/ J姜                            3片
, `+ @! X2 Z9 k1 d$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣椒                        一小勺
' h, y- [5 O% l' p$ q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb香油                          数滴tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ v" z) j& Y  w5 E6 t
白芝麻                        少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 R) @/ d5 D. Y
色拉油                        3大勺
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做法:& A& m5 T- l3 D2 ]/ Q* t3 z+ h
1.鸡肫去摸,在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。

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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中,变色后捞出入冷水,www3.tvboxnow.com6 H/ |6 U! y  t( S2 B9 E
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块,葱姜改刀备用。
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3.锅中倒入2-3勺色拉油,烧热后加入少许花椒与干辣椒超香,随后加入葱姜末爆香,加入郫县豆瓣酱超出红油后,加入鸡胗片,转大火爆炒,加入少许香辣酱,黄酒,生抽,爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油,出锅后撒少许白芝麻。6 f; O) r2 z9 H& `
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' S# ]! X) |& e' Gtvb now,tvbnow,bttvb连续的降温,每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢?所以今天的这道菜不但开胃,而且所含热量很低,属于三星级的减肥食品,喜欢吃肉又怕长胖的朋友,可以放心大胆的吃,保证不会长胖的。
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