材料
7 a0 w' G, C3 p+ M6 b5 q9 M, Q9 @6 O意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
C9 K1 j6 r( h9 ^2 Ltvb now,tvbnow,bttvb烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。2 D9 P5 g8 W* ?
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% t1 l) O& y+ J公仔箱論壇做法
# i, r V H; r5 j公仔箱論壇1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ I, Y- o& M5 w+ {1 `" {
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2.將 4片羅勒葉切絲。
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: t( w/ u# d; s8 l8 D3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。( ?4 J. X3 H" R1 ? t/ C0 G
. R: y: W+ C# M- z2 f( m, Atvb now,tvbnow,bttvb4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb: q Y- n2 z! F
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5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！2 w' Z0 ] o$ j3 o0 O" O
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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