材料
% Y6 ?1 x' d3 ?, m2 S0 N公仔箱論壇牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許
% [- U1 i6 p0 k8 _6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& _( U, W/ I+ A# X/ c D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?' L' \2 w$ A& @1 I/ a4 v% r
做法
?# E& U# Y) ^+ y. w! L, n4 X; @tvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。
6 N! U. @/ l4 s3 I$ o ~tvb now,tvbnow,bttvb
% i& J: a6 S7 ~ p% @- H! h3 ltvb now,tvbnow,bttvb2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。公仔箱論壇3 ? {( H: `: z5 f. ` h& x
; t# \! B* i. C) Btvb now,tvbnow,bttvb3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h1 u8 z9 K% ^) T6 m
|
發表於 2010-11-8 05:39 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:55 AM
|