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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb n8 s. b6 \6 t& K9 X$ O" d
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仿土雞 1/2隻
, Y; Z6 S! z5 ^# |2 D0 \tvb now,tvbnow,bttvb蔘鬚 15公克 www3.tvboxnow.com u/ A5 p/ Y9 P1 |5 R
紅棗 5顆 V4 V$ `6 C! I. ]7 Y( y4 @5 P: o: s
薑片 20公克
8 K) H) a( O! ?" r3 ^% F0 L5 p水 600㏄
" g& @; c5 o* T$ _www3.tvboxnow.com【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. Q$ ? d% W
* a. |& J$ j7 M' l米酒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ @( @! T% E3 L. s
鹽 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com7 d+ {# |) [( D- w9 n, Y5 S
1 S* ?5 f- B4 D0 y2 hwww3.tvboxnow.com * @ ~- Z: _& g K+ g5 G2 L
【做 法】
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1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
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2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R, r6 p1 S! s( Z
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3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。 |
發表於 2010-11-8 02:40 PM
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