0 I- E8 L: i" d4 e; n4 D$ S1 o6 r材料：
, b6 s6 D% J1 |0 G W2 @" Nwww3.tvboxnow.com去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆* o% d% P# b! i- s+ ~6 |" l0 V
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F) l' @) P2 F/ S4 s$ x% v! x
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
( W. W6 b) { @* f# }! e作法：tvb now,tvbnow,bttvb% V: H! S+ d! g+ K8 h8 Z
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o: a Z, V0 ^( O$ e; B
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。tvb now,tvbnow,bttvb; p& D f" Z* N6 z( J
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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