材料 tvb now,tvbnow,bttvb6 B; r/ N( d! \* X# M
鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% T/ N y% R' c5 A8 G6 ~
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8 G$ h& a2 G1 i9 ~) b做法
/ _2 I* Q, I/ ^: D. a8 s& O公仔箱論壇1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。
" ^8 [5 K) n7 R/ z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A( j+ O& h7 R& i2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。
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! `( \/ Z! h* V2 [( k; p" R4 R公仔箱論壇3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。- \% t2 H0 |$ g: A6 G7 Y4 T: ~. h
3 }# B2 t) g* W4 Z3 t; o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [# t/ f4 \7 ]' |1 i
草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。
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發表於 2010-11-16 05:41 AM
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發表於 2010-11-16 11:26 AM
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