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[藥膳] 補身瘦肉湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb# M1 }1 X' I9 G& h4 g
淮山(洗淨)/蓮子/黨參(洗淨)各 1両、紅棗 6粒、瘦肉(切塊) 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- n9 y+ s) p

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做法tvb now,tvbnow,bttvb# j( i5 _' k" W9 o
1.蓮子浸軟,用牙籤去芯。紅棗浸軟,用小刀切開去核備用。
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2.將薑片放入滾水中,加入瘦肉汆水,撈起備用。/ H1 f9 B* R5 y: f% X6 B/ P

, P$ X  Z7 W! |7 k! A3 C  K' X3.另煲滾 12碗水,加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉,蓋上蓋,用大火煲 10分鐘,滾起後轉細火煲 2小時,最後加鹽和惹味粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb. T6 h5 {) M# J0 r+ i- l7 f
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