材料( s8 j- p: m3 U, H. Y- m7 \
日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉（裝飾用） 3塊橙皮醬材料：橙 1個、糖 50克、水 3茶匙www3.tvboxnow.com7 ^$ Q. r8 ?. j' {& A
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4 `' H. ~' ~& ]& F6 G2 c8 I做法
) D9 y( k% \. z0 F/ ]2 s1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡，加水、橙皮碎，若煮得太稠身，再加入適量水份，變稠後熄火待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& z" @( F8 T4 D
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2.燒熱鑊下油，加入葡國黑血腸，熄火以餘溫將黑血腸煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: D1 I, a% {' ?
# R, X; W' |6 V5 f* V. i" j3.下帶子，以中火每面煎 30秒，加鹽，灒 1湯匙白酒，帶子熟後取出，原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。
( c. g3 v }2 n) J- y公仔箱論壇公仔箱論壇3 G9 f# w% K2 O7 W `8 k! ^, {: |
4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸，淋上白酒汁，再加橙皮醬即可。 0 J' A! K( ~3 q. N) Z+ u
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發表於 2010-11-24 05:36 AM
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