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[西式食譜] 薄荷青豆湯

材料
* w, v/ I  B/ o+ @! j公仔箱論壇青豆/雞湯各 2杯、大葱(切碎) 1顆、鮮薄荷葉(切碎) 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量
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做法
: J0 Z% u. V6 c! |' j: t5 T1.滾水中放鹽,再放青豆汆水,煮約 3分鐘,瀝乾備用。
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. d: D9 N8 L/ H! f1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋放橄欖油,加大葱及薄荷葉炒香,再倒入青豆略炒。3 g) c: s. i- A. I: w$ E
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3.加入雞湯拌勻煮滾,轉中火煲約 20分鐘。
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4.熄火,待凉後,用攪拌器打成茸上碗,加入淡忌廉及煙肉碎裝飾,即成。
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