茄汁蝦碌

材料 tvb now,tvbnow,bttvb. x3 f0 }3 g0 L& i* Q
中蝦8隻
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汁料8 J) F' S' R3 R8 n
茄汁1湯匙: m5 o$ D/ I' e9 K0 q7 }. |
水1湯匙
白醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ L; w6 U( s& o2 ]9 k4 L5 M `2 l
糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& m9 b1 Q0 x3 @; Y; }
粟粉1/2茶匙
鹽1/8茶匙
老抽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e4 P$ B% P6 z
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製法 tvb now,tvbnow,bttvb. [0 k) g1 T4 f& ?- i F
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l# n0 v% Q7 q! Q. N$ f( G8 S
2.預備汁料。
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。