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北京特色小吃山药糕


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  工艺:蒸法' r) n8 s6 _9 ^- o/ r) _
  山药糕的制作材料:
0 y: [. H4 m  d2 c公仔箱論壇  山药1500克,金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, k/ X) R7 |' b! E. W
  山药糕的特色:质地细腻,清爽可口。
3 t# n0 A% `7 l3 _2 f: @; w6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  教您山药糕怎么做,如何做山药糕
" d2 F) c* S* u" A" J1 ktvb now,tvbnow,bttvb  1.将山药、土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出略晾,将两者合在一起揉搓均匀,分成3份。金糕用刀抹擦成泥,加入白糖待用。
  M6 U8 I3 y0 r. k4 s  J/ K9 E  2.3份山药土豆泥,用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片,叠放三层,然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥,共五层。食时切成小块,撒上白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F6 [, w4 N) N! C: a
  山药糕的制作要领:铺层厚薄要均匀,切块要大小一致。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! w3 j$ m2 b- y3 u
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