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山药糕的制作材料：公仔箱論壇! ^& M( H. ^5 q6 j
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。www3.tvboxnow.com# n! |6 M- t; p8 J+ f6 `
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
8 t9 ^$ c9 O- ^" a2 A, Wtvb now,tvbnow,bttvb 教您山药糕怎么做，如何做山药糕
: u: \% S6 y& i3 W0 ytvb now,tvbnow,bttvb 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。www3.tvboxnow.com' W+ Q* c; y! _* E X P S) m
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。公仔箱論壇+ L$ Y' h, B. l- y4 q5 U
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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