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[甜品] 蛋白聖蛋糕

材料:雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
% S8 F1 v1 c2 W" q! Uwww3.tvboxnow.com做法:1. 將雞蛋黃和蛋白分開,預熱焗爐;公仔箱論壇) ^' b5 Y& ^( i0 I
2. 蛋白加糖打起後,徐徐加入麵粉、油拌勻,倒入餅模內;
; d/ ~$ L9 ^* d. N. T3. 中火(170℃)焗約40分鐘至糕頂成金黃色。
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