| 材料 | 消化餅60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 s s! y8 t
牛油溶液25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 q9 |9 z. l" m
玉桂粉1/2茶匙# `1 e$ t$ h) f, c4 J( y/ t& K
忌廉芝士200克
# B# S! X' n9 w6 a) @公仔箱論壇有機豆腐200克
$ @$ a/ V: w0 ?4 Y/ X! m" bwww3.tvboxnow.com原味乳酪120克
+ | k& b, O# r" v. J: L) otvb now,tvbnow,bttvb砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 q5 y2 b# k. W# i8 H9 `
魚膠片7克tvb now,tvbnow,bttvb( v. D2 D# L; A7 b% a& n' y
| | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。
* y" C' V1 `0 s: c8 [+ ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。
e2 q; f, y" d. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。& m$ b# m, B: U0 C l& s
4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。tvb now,tvbnow,bttvb: L; r D4 J: _9 X% Z
5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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