材料： 實豆腐5件(細)
3 l0 Y5 B0 E m' @www3.tvboxnow.com蔥1棵
$ ]5 P5 \ c; I7 |1 Y# n公仔箱論壇紅椒1/2隻( E( h, x; C. F6 W/ z
: k( t, p0 R; G: Xwww3.tvboxnow.com脆漿：- h+ Y [% C/ Y* k1 ~/ N3 U% A* F
麵粉100克
' T4 D+ \! y2 n: F公仔箱論壇發粉1/8茶匙
% @- G0 y3 L, ~( ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉1湯匙
( G9 D0 |4 I0 U3 y: w: h% z熟油1茶匙
C/ G2 Z! `. X: S4 \# H6 Ktvb now,tvbnow,bttvb水150毫升
7 X( }& D# v- U* a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ l- k/ ~7 i, O
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調味： 鹽2茶匙
, K: L3 c G. l( \1 K4 F% K$ }公仔箱論壇糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. H$ m" b! z8 X! ?" j7 }4 w5 ]
沙薑粉1/2茶匙公仔箱論壇1 e9 q: y/ W( Z7 N* `$ w
五香粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 U9 f! v) `5 e& \8 k1 {+ ~: y
黑椒1/2茶匙
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1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
8 h, H% y. y) t' ~公仔箱論壇2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y B9 g" W( a; x$ ^7 D; k
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
. Z) }. e8 a1 Z1 w% E2 I# ^- ]公仔箱論壇4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ n( Z' ` L3 m4 ^7 J
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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