材料： 實豆腐5件(細)
4 e n8 q: I" f; Y0 Q5 K蔥1棵
# r: H/ B1 ?( t2 atvb now,tvbnow,bttvb紅椒1/2隻
% {1 R" h7 r9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G# u7 s9 ?3 f4 v; s脆漿：
0 q. P+ r2 b' a' K6 l [公仔箱論壇麵粉100克tvb now,tvbnow,bttvb5 @; P& B. y5 W ~4 q- V
發粉1/8茶匙
. v1 x/ t- f& L公仔箱論壇粟粉1湯匙
3 J$ Q+ S: q Z9 | ^( I {. ftvb now,tvbnow,bttvb熟油1茶匙
$ c! Y0 d% r7 o. F2 K/ e水150毫升
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' y$ G9 i7 ]7 R! `0 v* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D, n( _- ?4 l) b
調味： 鹽2茶匙
& C) b# h7 z. P( f% F I糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- s, B- d2 U6 \, t+ m7 K
沙薑粉1/2茶匙
- F* p, s6 |! S/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/2茶匙
- _) B: i$ {9 Y4 K) l0 p公仔箱論壇黑椒1/2茶匙
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4 _- a8 y) u, \4 j製法：7 w( y/ C. G6 ?% W- d1 R$ a: P, m
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
4 w+ Q n7 Q) wwww3.tvboxnow.com2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
" i1 c) ]: Y& j6 f: H7 V7 c, W3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
; D1 K h6 Y- W" z4 l! [7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。# J9 m+ [" ]. T- l) r, g
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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