材料 " p8 X, W1 N8 ]- F7 Q, m$ k
砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許公仔箱論壇 X) `' |0 e F! M
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4 A" A6 f/ R* o: b做法
e: j- ~4 i4 d* Z6 P1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。 T1 d! b( ~, m: e
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2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
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* [& L t* J9 `/ e公仔箱論壇3.白鑊炒香所有的臘味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: `8 `/ H$ d3 Q% E9 H3 J
1 h- m. f) y# `2 s- d4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。tvb now,tvbnow,bttvb* w% z0 U3 q* ~5 a3 k! J& i! d
% n* b9 M' j0 C6 u" e) Ywww3.tvboxnow.com5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \ B* ~1 R0 }3 W
% U( J: b- t* R& b1 M: }/ Pwww3.tvboxnow.com6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。公仔箱論壇$ R4 Y, r( X% |
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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