材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 公仔箱論壇4 h `8 [% G7 _& P1 }, [
醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
) y$ X Q! C6 Y做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。 公仔箱論壇1 q& D- j% I( u% o/ v% t3 k
洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x& n5 j- F: o
植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 J ^4 {( S* _0 m
5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 , r$ h: ]6 h2 Q% H2 R( P% f' I
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 # f: c( M2 [' I2 R' s" K1 P0 `8 z
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（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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