葡萄乾是葡萄果實曬乾而成，葡萄不單可以加工作零食，也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。
5 D. K) T x q7 W# m& h 葡萄本身就是一種營養豐富的水果，葡萄汁中含有大量多酚，可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益，滋潤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌，促進傷口康複。 6 w/ Z, w F5 Z
『常用食養法』 - V' J E5 r5 {
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葡萄山蓮粥 材料：新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。
2 l6 M, y6 U" |公仔箱論壇做法：1）洗淨淮山，切片。2）洗淨蓮子、糯米。 tvb now,tvbnow,bttvb: x h P; H- V% R! f+ k8 y
3）將蓮子、糯米、淮山煲熟，再加葡萄乾。
9 ~! l; } i0 ]; H1 @: V3 P 5）後加冰糖便成。 公仔箱論壇) U( g# f; e! Z8 R2 E- z) j+ g# J: c
功用：健脾開胃，補氣益血。 主治：氣血虛弱。
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發表於 2010-12-11 12:57 PM
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