材料：白糖50克、
% R6 j( Q( E1 b% x- s& ^" a2 V$ i+ cwww3.tvboxnow.com蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、# I6 e$ U4 O' V) G" h- u
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、公仔箱論壇! A( v, H6 A7 e% x7 y
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、www3.tvboxnow.com* ]& `2 F- O# E1 `$ S$ g: G
融化黄油40克 （微波17秒即可）tvb now,tvbnow,bttvb ~4 b4 _6 p2 V9 u* M0 b; [* v6 \
步骤：; Q) @9 i$ ]$ p
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
0 g. @7 }! R& G' u2 W, {7 |6 ]www3.tvboxnow.com40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。tvb now,tvbnow,bttvb3 C! A4 }) i/ V3 p; [
加热的时候也最好做下搅拌。公仔箱論壇! ~! X9 B& g4 P
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡8 F+ u1 n+ s" g% z+ g- A
3、加入筛过的低粉tvb now,tvbnow,bttvb/ ^7 w# L2 k( F9 F5 m, }' D0 `
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
% `$ F9 n6 H$ q* T4 G' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、分装（8成满）: x9 z, C% F1 C: f0 g+ V! {6 i
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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