以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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1 P3 R- Y. S* a* H9 E4 @公仔箱論壇青紅蘿蔔木耳南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb4 v" H0 d$ E1 i0 [1 K
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
8 D7 g* c9 ?" k$ [5 ztvb now,tvbnow,bttvb作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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西洋菜羅漢果紅棗湯$ ^+ s7 P B* V' e5 S% R2 q( D8 W; L
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒公仔箱論壇9 j& U! H7 l' `
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
- ~: o) v8 X1 V6 xwww3.tvboxnow.com若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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) {! |' L- i. q6 l' T/ Etvb now,tvbnow,bttvb霸王花無花果南北杏湯
/ B) K4 ~2 W, }2 F7 Swww3.tvboxnow.com材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
2 k+ L/ k+ M; O! f4 q作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ t) R& Z- Z6 Z7 y
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。tvb now,tvbnow,bttvb2 z# D( f: T3 V# y+ U; k; m
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養氣健脾湯tvb now,tvbnow,bttvb2 E3 U5 u. x2 g: f) |$ R
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒公仔箱論壇7 T w! T1 F6 u* k+ }( ^6 Y
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
n5 r6 T+ y7 etvb now,tvbnow,bttvb若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。) }5 f4 ?; w, j
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淮山杞子湯
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢0 T1 m. `+ H I. s5 n5 a
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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$ w( H I3 |/ X公仔箱論壇人參桂圓湯www3.tvboxnow.com7 A! T& m' z1 V# s [+ E
材料：桂圓、人參各兩錢
8 F( o4 ~6 G( {' s/ e1 C7 r6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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