材料$ I+ [3 @ n, V2 q
粘米粉 - 140 克4 O$ e/ I: A. K$ g
水 - 150 毫升
* m! m2 K+ M$ G& `! Hwww3.tvboxnow.com枚頭肉 - 70 克公仔箱論壇$ t4 w- l: `* N3 ^' A6 z$ X
蝦仁 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb& |' G6 Q+ g( V+ u3 ^% b
冬菇 - 4 隻
* J% }3 u) R, V( ctvb now,tvbnow,bttvb菜 - 70 克
2 I9 m n6 ?) Lwww3.tvboxnow.com脆炸花生 - 4 湯匙' T5 ?% V* ?& p1 w5 K/ V% i6 b
水 - 6 杯
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: N7 i. m( X, Q7 C5 L
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枚頭肉tvb now,tvbnow,bttvb8 _$ ^) V0 a# j/ ^
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生抽 - 1 茶匙+ \: B% I; a9 w
8 g* J: z( _1 Y% uwww3.tvboxnow.com麻油 - 少許公仔箱論壇1 a7 W, p. N9 I1 C# S$ `' S2 h
1 D4 k: b J9 m# F1 v2 M$ v* V公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙
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蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb5 G p. x+ L5 K: F
& b% G- N( t6 @2 t5 M: d鹽 - 1/4 茶匙1 b. P% k& d' `8 _+ q) P
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麻油及胡椒粉 - 少許
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做法www3.tvboxnow.com8 K/ Z& b+ s9 K5 a: |3 T
| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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