材料
" k& w" x1 i& [tvb now,tvbnow,bttvb淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜www3.tvboxnow.com7 g: |) Y% Y$ |( ~: s: ?
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許& X$ o& B; B, T& a; l$ D
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其他tvb now,tvbnow,bttvb* e9 ^6 M, Z( } F# Q
蛋漿/麪粉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K2 S0 g+ S& V. F$ U
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。* R& b |* N3 a3 C; p5 W4 o
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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* E5 W6 ?) y& j% Z7 |. |* s5 o w公仔箱論壇4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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2 G4 e2 f3 N& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。. B+ E) a% d% }: I: A
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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