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[西式食譜] 黑白雪朱古力曲奇

材料
$ y8 ~  u- L8 y9 P/ ], C! n淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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糖霜/麪粉各少許
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做法# |2 E0 ^3 o- k. x. @3 J& Q
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後,加入雞蛋拌勻。
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% q/ {$ U& u' F' D5 Q2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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6 d0 p7 O- }+ |$ X7 y. V2 ]2 ]公仔箱論壇3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後,用保鮮紙包好,放入雪櫃雪 30分鐘至硬身,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d+ o1 P& [/ \+ F

) U  v4 C, V; Y7 p6 Zwww3.tvboxnow.com4.枱及麪糰底面撒上麪粉,用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚,再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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0 U! H2 g2 Z- [www3.tvboxnow.com5.以間尺輔助,用牙刀出菱形,放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。公仔箱論壇5 O' L& y/ D- ~
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內,焗 8分鐘,取出,撒上糖霜即成。
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