材料
* e3 p1 X) i; `. G$ P3 z淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P% [. j% u# p2 [$ ~ [
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糖霜/麪粉各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: T8 l' O8 _# |
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後,加入雞蛋拌勻。7 ~7 b& s$ N* u$ j5 r
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. g6 k- C2 `& x& x: P$ i
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後,用保鮮紙包好,放入雪櫃雪 30分鐘至硬身,取出。
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7 O$ N x" C* n+ {www3.tvboxnow.com4.枱及麪糰底面撒上麪粉,用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚,再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。tvb now,tvbnow,bttvb& d+ g& I! I; @# g- y
1 Z: }4 `0 s+ \" {tvb now,tvbnow,bttvb5.以間尺輔助,用牙刀出菱形,放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。www3.tvboxnow.com# x. r4 _1 n4 z r* F
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內,焗 8分鐘,取出,撒上糖霜即成。 |