本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯 * b2 c3 E. R, K1 C% ]: R" j
+ D* l0 s( ]/ L: ]5 Z, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。 www3.tvboxnow.com, z, u! ]: O3 S3 p% B$ i7 w3 Q
蛋糕材料：公仔箱論壇! J% B. x' y' J3 r
麵粉 250克
% v4 }; w5 n7 w' Z( gwww3.tvboxnow.com蛋 2隻
5 R0 n" v* s' H* S- @2 B公仔箱論壇牛油 250克
! Z a$ {9 V; y- I1 Mtvb now,tvbnow,bttvb肉桂 10克公仔箱論壇2 V1 C: {7 x) v
荳蔻 5克
2 Q; Q' Z( z/ X# }tvb now,tvbnow,bttvb黃糖 250克
3 J- ~1 G7 c) S5 r' V/ Kwww3.tvboxnow.com糖粉糰 1包
7 e7 F9 {& ?% x( e R# J% C公仔箱論壇餡料：$ n, |8 X9 d- X' C+ O
提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量www3.tvboxnow.com1 s+ i) Y$ B! T4 U9 s
餡料製法：
1 ^5 V: v5 p% A% L: D( ctvb now,tvbnow,bttvb把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。公仔箱論壇/ k3 c% `' ~) ]2 c' i& J
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# M, J8 Y' k& i' t5 g& _4 U9 R1 K, L( Q公仔箱論壇- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
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& b: w ?0 R! X" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- c8 V9 v+ a; X0 I" F) `: e
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- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
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把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q& `3 i+ p( \. C" U
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+ ?2 ], v, R; D4 r' ?, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
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