| 材料 | mascarpone cheese250克) _1 p: m8 W" g6 t' _0 J% ?
淡忌廉125mL& B5 l0 o4 l# s+ _0 x( G& F
蛋黃2隻
& |' n0 J7 `3 w1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白2隻www3.tvboxnow.com' G4 h. t& k0 k2 r& w" X
幼砂糖50克
9 ]. P; @, s; d+ W8 mwww3.tvboxnow.com魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 b, g3 _8 x, ^/ n0 M# A5 `' s
熱水30mLtvb now,tvbnow,bttvb% F8 S m8 _1 P
雲呢拿油約3滴www3.tvboxnow.com4 }' j/ U$ S7 y9 `$ N/ z' o
瑪莉餅
" L# s. K- k/ E& f; a, [* T可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
; t' d) l/ {/ T/ t X公仔箱論壇2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。9 e* `9 t; f* t8 ^! }
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
7 F4 V# y5 D& Ktvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。2 Z# r: H1 S) L* s. y% `
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f8 k6 P" Y5 @( o
6.將餅壓碎。
, [* }& y# K3 }7 U! T公仔箱論壇7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）' R% V$ n5 A) f6 v. w# c
8.在最面層灑可可粉。www3.tvboxnow.com# Z- k# w$ f: `7 K( v
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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