食材費用︰$1303 ?9 [) m( o: w9 U9 Q
烹調時間︰ 15分鐘
* X4 Q6 M, a, o+ n- g5 Ztvb now,tvbnow,bttvb 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
3 l* n, Z% }3 k$ ^8 r油︰ 250毫升
7 a/ W% s ?6 {7 V: c公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 O& W/ w5 [. K. h
脆漿
& H% @( K6 {; j) o5 j5 s公仔箱論壇麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
! N& ]$ ]7 \5 o9 b! Z( _公仔箱論壇粟粉(篩過) ︰ 1湯匙公仔箱論壇) H; z z7 S4 {+ d7 _
海鹽︰ 1茶匙
; G5 L2 a1 \& n( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰ 1/3杯6 Q8 I+ {2 N/ n' w% C
油︰ 1茶匙公仔箱論壇+ _" w2 y2 S* U2 s. Q! B% Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 T% i, E8 P( P) F- c2 j7 }
Wasabi醬
7 R1 h3 t1 F/ I2 y9 ? L7 s# K. dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬︰ 1湯匙6 F4 W8 O2 N, @4 P0 U7 [
Wasabi醬︰ 1茶匙
3 c. v o* l0 X# q$ k$ |水︰ 2茶匙
* q- G# Q: m- U+ \; Q( z
7 o2 C1 u: N$ v; a/ E: X/ B公仔箱論壇INGREDIENTS
' ]4 D1 m* J! s4 I i( R1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 large prawns
& ?6 t) M7 P2 u( ?0 X4 O, c* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250ml oil公仔箱論壇. m8 q% C1 a( W8 J2 r/ c% p9 T8 F
! U; J: C4 X( |$ j1 _1 d公仔箱論壇Batter
( m& P1 ^) {2 l3 w1/3 cup all purpose flour(sifted)
2 L8 }) t& D9 v/ M1 tbsp corn flour(sifted)
' D+ L6 l( c! L$ h5 e% twww3.tvboxnow.com1 tsp sea salt' T" o. ]: Z3 W) f% G w% G. Z! u
1/3 cup water
* D% O2 m* ?' N! `4 c1 tsp oiltvb now,tvbnow,bttvb* v2 b2 k! M# s
公仔箱論壇4 T5 c+ |9 c' w9 [9 R4 E7 H
Wasabi Sauce
; Z( U F$ k) Y; S8 P0 Zwww3.tvboxnow.com1 tbsp mayonnaise
- Y/ f6 k7 z, I+ u1 tsp wasabi paste
5 z$ T; h3 ~' a7 G5 c9 fwww3.tvboxnow.com2 tsp water
* c/ ^! z/ X* X' O0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _6 q3 c1 S. N j" ?. F% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 `1 u4 }+ }- Q1 V: [1 B1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
& w( I" F0 g, @, ?' y$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
9 h1 g( _# y, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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