材料 4 o- [/ i$ g3 f( L+ p$ D
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ y% ?# b# j
- h( a/ I. b: T7 O8 ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
* f7 ^' U. } W* a9 D) d, b8 P0 o生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法
# Q6 K. V) J; q1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# K; ~% X; v! O: n: T9 k1 v
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2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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/ z; G' t& R* W, \* _" Z% c- v( i4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。www3.tvboxnow.com/ x, _' ]4 i6 ]% c+ P. N# E8 ^
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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