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南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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調味料
8 ~5 c- {0 q9 f, b5 [5 Z/ }# Qtvb now,tvbnow,bttvb無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 y9 ^, @# w' A
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1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。公仔箱論壇) y' A6 ?$ b* v
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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' x& {0 n I/ F& X除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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