材料
4 \, n. y6 r, ?2 p& ~; o. bwww3.tvboxnow.com黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許
( T! f" [' p& c } N1 m8 X公仔箱論壇公仔箱論壇6 m4 N. d9 i- k4 V/ H
8 f1 y5 h& D6 A做法* w3 m: o, j! D' Q
1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb L0 S7 ~, }. Q/ W7 j6 i% U, d! i" k, @
- t( r1 C3 J; @6 ~( f& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。公仔箱論壇! n) n* j+ b+ I% r7 f% K" w
% M7 W* |8 \* l4 {; V
3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
8 V# W" a& f2 X3 \& \www3.tvboxnow.com- b5 n6 J H5 Q% K6 `
4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。www3.tvboxnow.com, G- R" o3 U: Q2 ^, j0 \
5 u3 s( k8 I) D- ttvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
7 F/ t; j r; Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-29 05:15 AM
| 