材料5 Z7 t3 O- R3 v( L
魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束www3.tvboxnow.com1 T) z# k& ^: m3 u! Q
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做法# r7 j l/ G* ~4 R3 H$ U
1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。5 l' g& D' b# A, G
- D- o- T2 v) ]. ^, s2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。
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3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。* G" W* v3 D7 }$ Q
7 M+ `. T+ ^, L/ ?4.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。tvb now,tvbnow,bttvb8 v+ S1 H. Y+ m
, F' Y8 @2 J6 ?. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。
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發表於 2010-12-30 05:13 AM
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發表於 2011-1-2 11:38 PM
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