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鮮橙汁 125毫升、橙皮絲 6克、杏仁粉 50克、高筋麪粉 30克、糖 60克、蛋黃/蛋白各 2隻、鹽少許、橙花水 1茶匙、鮮忌廉 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?3 @6 P2 k* {' K. m* m5 h9 ]
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( b! }4 M J K M ]+ Etvb now,tvbnow,bttvb做法" H, E: I; j+ Q( o; @8 Y( I% m) q
1.蛋黃中加 30克糖，用打蛋器拂打數分鐘至糖溶，加入杏仁粉、橙花水、橙汁、麪粉和橙皮絲拌勻成蛋黃溶液，備用。
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2.蛋白用打蛋器打至企身後，下 15克糖打勻後，再放餘下的糖和鹽打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r' O+ `. r% n, ]) V
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3.取一勺打至企身的蛋白，加入蛋黃溶液內拌勻後，放入已打的蛋白內攪拌均勻。www3.tvboxnow.com. l5 ~) H) h0 u0 a
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4.將混合物倒入平底淺鍋內，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 15分鐘，取出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb: Y! [0 }1 D0 n
' r. C" C% Z* v/ D& w0 X2 h公仔箱論壇5.將忌廉倒在大碗內，用拂蛋器打起，與少許橙皮絲放於蛋糕面作裝飾便可。www3.tvboxnow.com% f: G0 |$ |; q7 v' d
# D! X0 @% ^+ Q" A' I/ B& N. R; E/ Pwww3.tvboxnow.com想蛋糕橙味濃郁點，可以在吃時伴以橙皮果醬，橙味就會更香了。公仔箱論壇6 {) @# w% ^8 y3 v; o* E) W/ c
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發表於 2010-12-30 05:15 AM
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