| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
" F7 s. w0 E& A' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [2 m% K4 J4 ^: P
胡椒粉 1/2茶匙2 z$ e2 {3 L8 O6 `; j- `$ I6 X
月桂葉1片
6 F( i. i; E' Y3 A* m2 U0 Lwww3.tvboxnow.com蒜蓉2茶匙
) B4 U6 v; i# f( Pwww3.tvboxnow.com乾迷迭香 1/2茶匙
# Q s2 t6 ]: A) I公仔箱論壇乾百里香 1/2茶匙
9 K. t3 x; {8 c! w$ dwww3.tvboxnow.com乾牛至草 1/2茶匙
/ E( Z* l& ~4 w9 Z' w: [) G橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。www3.tvboxnow.com3 P2 C: W1 r; ^* w2 g# {
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。2 Z& v& o D% i( W( s3 h }
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 j2 P! A4 j! O5 N6 M
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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