| 材料 | 免治牛肉 120克
" @& p9 L# E6 b/ l0 c洋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: C' z& ]8 y8 w- T6 @0 \# V7 E
薯仔絲 300克
8 L% q$ b# s/ d6 C3 Iwww3.tvboxnow.com番茄 1個
3 K- s# p* r/ O+ I/ d: l0 ?www3.tvboxnow.com茄汁 適量
. f: ^2 |9 S6 P2 j- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
* C/ U1 w$ `9 `/ Owww3.tvboxnow.com2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l1 G( a4 ^$ r# |
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。3 h; ?/ f* b2 N q: b+ f' h# ?1 z; g
| | 調味 | 醃料
' g8 z8 Z2 s% k, Z5 w8 Hwww3.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
6 i) C, t& ?7 M9 G4 y6 K m/ u生粉 2茶匙
' S9 x" ?5 z) y9 S# M0 r' P OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q s' Z: W d/ y- v8 L
黑胡椒碎 1/4茶匙( {9 T/ U2 G4 o% C7 W: J; I+ `! T
蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?5 n- d; `$ ~ ]) x0 i8 E0 _: p
) U, m9 a3 I- {8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 q( s4 B1 p) F8 } k+ X% _$ l7 zwww3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L2 [! }) l! r+ d. U
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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