| 材料 | 免治牛肉 120克
( H. r4 y8 n! e, J0 Q' F! o! V公仔箱論壇洋 1/2個
& @" R% }. j" U& }tvb now,tvbnow,bttvb薯仔絲 300克公仔箱論壇7 T1 Y+ h5 `; g9 ~: b0 w1 d
番茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 `& n: U2 s, `3 G& r( j0 q
茄汁 適量" u0 Y4 E2 l1 a9 N, c' z
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。4 A1 A2 {/ M8 u5 `0 {9 J0 ^
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。www3.tvboxnow.com9 W2 ]# e9 Q: l; \8 b9 \# \% g
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。( y7 x- |8 s: g5 F* i+ w
| | 調味 | 醃料
6 O/ N! i9 s" c; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
4 ~6 c4 ?, E: G' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q2 }4 c! _" j/ _/ b- ^* `4 c
生抽 2茶匙www3.tvboxnow.com G( Y! ^: M0 P7 s" A
黑胡椒碎 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r, m) v8 X7 v0 h( z7 v
蛋黃 1隻
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$ C- _ a' n3 \% i) \, S" U, ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 Z" y+ ?& { G5 b* r/ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙公仔箱論壇) Q# X1 V! A5 l7 B
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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