材料
: \% i% j+ i+ K# y- I9 Bwww3.tvboxnow.com芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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# C1 A) l) o( L% F: n4 m公仔箱論壇做法
& n6 z2 E7 e: h+ D! d+ x$ a1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。www3.tvboxnow.com1 d% s, T' w6 C8 e9 o
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2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 i! a! Z8 U" K6 l) O; \' Q
# I/ c% W I% D' D5 b2 z3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。公仔箱論壇 v0 z% i8 \: M# C5 Y
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貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。公仔箱論壇( C- e# ?* x! J! Y. i1 K- t
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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