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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:
' D7 V# S* u" c0 n% h. G% Dwww3.tvboxnow.com甘榜雞:1/2隻(斬塊)
  A$ Q4 C" B) l1 V  z' ]公仔箱論壇冬菇:5朵(浸軟)www3.tvboxnow.com& }7 j5 O$ F) }  _) T
老薑:50克(切片)公仔箱論壇( c# ~: u& t5 @! F6 J. F! H6 g
木耳:10克(浸軟,切絲)www3.tvboxnow.com) c) T7 A2 a/ D+ K- [
白米酒:100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- O' p* D1 {$ o
色酒:1大匙水:300毫升
3 ?7 E# ^: Y. o8 l5 }* T1 Y: K1 s) J生抽:1大匙
9 K7 F# w7 m1 Q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb* [6 b8 l4 F4 q! d
1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。
- S' d: X1 C5 B$ {9 Pwww3.tvboxnow.com2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。
# z: N/ m3 O! a/ \' e- c. I# z% @2 Etvb now,tvbnow,bttvb3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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