| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
! D- L; {5 E) U- O/ [- p+ [蕃茄 2 個 [切粒]www3.tvboxnow.com5 q3 `& w# g* f
榆耳 6 克 [浸軟切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 P2 i# F8 C* ]. Y" n
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
7 J9 p; j2 D, E: [" }tvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/4 茶匙
, K# z/ q, x3 p+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙www3.tvboxnow.com, X% J) X9 ^. _# ?
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
) w3 z2 s5 z* |2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
! d( C7 `0 \7 y, a1 @ S3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。公仔箱論壇% p' D/ H% c2 H& i
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。tvb now,tvbnow,bttvb( K6 I' C9 ^7 B% r- u1 v
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： www3.tvboxnow.com* N4 X' H t/ x
雞粉 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com& A+ l+ A6 u! B; p5 j+ I
水 300 毫升6 E) U) Z5 L: a! ^+ e$ @# \
公仔箱論壇! H! p5 O, j+ m/ h! z4 u
芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. O5 A- y& Z) O' C
蠔油 1 湯匙
+ {* ]& M+ X- @3 q6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升
# G) B7 F! w7 p' [+ @) Jtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; J6 p& d2 H' _' c! {. U A
埋芡用料:
4 |/ L! X" A/ I' p# x水 1 湯匙
4 I: V( p- i9 C5 W; ^1 E2 r1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
6 ?7 [+ G6 m3 n# f0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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