| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
( X! W# P5 T/ c/ H公仔箱論壇蕃茄 2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 T5 K7 o8 {2 b- U X4 Y
榆耳 6 克 [浸軟切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w& M& r; `4 D
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
& A( B) ~3 ^# f+ [: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/4 茶匙
8 C: E0 k4 g& x' ^0 n# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙
. W) e( R: ^; T1 V, a x' H o7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
0 A; ^2 _ \! [6 P! ]公仔箱論壇2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
/ b0 p% E5 T i5 F$ o. H公仔箱論壇3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
( k, p- A7 @& x; d" ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。公仔箱論壇7 H7 d; o u) j5 L$ W- J- o
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
( `, N& c! Z* B$ x1 K雞粉 1/2 茶匙
# H; v r0 K' c- B公仔箱論壇水 300 毫升
! a/ G% ?# I8 `. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# u; q. v( q4 w7 ~8 r5 c8 q
芡汁: www3.tvboxnow.com( A4 l' R: p/ }9 P; x7 U
蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- T5 W Q; W4 ]6 ]0 c% r; Y3 ^
水 250 毫升' [( P1 J! I- P* v; P2 T* N
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埋芡用料:, M( m2 q1 `, X, Q. h$ |! W% O
水 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb T5 k- P6 ?- S. G9 g- X/ W o
粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇3 s" Q" n" \' |7 i* f
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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