| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 |
| 材料 |
茄子 3 條
" h5 v1 U" t$ c- c5 f `; I" J6 f公仔箱論壇薑末及蒜末 各 1 茶匙www3.tvboxnow.com A$ [( N5 L4 ^8 A# z+ n# B" o
蔥末 1 湯匙
. h/ c# J; }3 `8 N9 wtvb now,tvbnow,bttvb芫荽末 1 湯匙www3.tvboxnow.com+ K5 `0 p2 i0 M$ b2 E/ M8 c
紅辣椒絲 隨意 |
| 製法 |
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j M7 s9 C3 ^$ ~% D) k
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 |
| 調味 |
調味料
v3 r; i; F* i; h# E白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 ~; X+ P1 x, [1 r/ ]4 R+ a
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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