材料
. Q ?9 _. u0 e% ?9 z# e2 ]/ r公仔箱論壇白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許 |2 b7 G+ ~3 C
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/ x# H8 }* I/ J7 s* X5 o; ]/ ntvb now,tvbnow,bttvb1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。) l& _8 @: P* C/ S+ A/ q
6 p) k) L& V$ J% G( J2 l' G9 m! Etvb now,tvbnow,bttvb2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。
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3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。, B0 Z @0 _5 P/ ^) A( f( q! z
5 _2 K% s0 r( h. i9 ~2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。 公仔箱論壇5 K* V/ l" I3 W! j1 g8 B# b
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貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。' z8 e5 `8 y# p: C/ `, B0 U
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發表於 2011-1-3 05:36 AM
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