材料6 o* p( a" R) y5 R6 U' D
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒" e7 a2 r% {! A+ m2 N" D7 H
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' b9 H4 d; x. h7 ~* u7 vwww3.tvboxnow.com做法
# | F7 y% n- Z. ~+ c* Pwww3.tvboxnow.com1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。www3.tvboxnow.com! c" V) ?. r1 c: P
: v( ^' f! R6 N ~1 n& t+ z: jtvb now,tvbnow,bttvb2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。4 {) O ~; O9 z0 Z i( o6 K
6 ^- v" H% b2 E: V+ y; w j4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V; j6 |; [8 e& ^. m
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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