材料
$ o( w/ D9 _1 F' b" R! ?5 f牛肉（切薄片） 150克、薑（切片） 38克、葱白（切段） 75克、蝦子/蒜茸各半茶匙公仔箱論壇) ?" u* E3 B2 `8 |" Y! W+ o& e
) q& ?' B% E9 U$ L% d醃料
( @6 o) M$ _' {4 G4 {" Uwww3.tvboxnow.com生抽/糖各半茶匙、生粉水少許、鹽 1/8茶匙調味料：蠔油半茶匙、麻油/生粉水各少許tvb now,tvbnow,bttvb* \! P9 R1 J4 f! L) E4 G$ C5 h
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做法
" |/ r; \' X- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將醃料的糖、生抽、鹽及生粉水拌勻，加入牛肉拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i8 ?: H$ Q8 C+ X+ b4 e6 F3 X
8 M& e# y8 i+ A, i7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，燒紅鑊下油，放入薑片炸至金黃撈起。% q8 Q5 a0 B4 |) {0 ]
" I N5 @+ v' n7 |" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒紅鑊，下油下葱白，灒少許水，爆香盛起。
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2 ]: ^. Q- K( e$ N! V4.原鑊下油，下牛肉煎熟盛起。www3.tvboxnow.com3 J. {7 A! c" P/ b
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5.蠔油加入生粉水拌勻備用。
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/ U' M& b$ e6 I8 T+ J' Ztvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱原鑊，下蒜茸、葱白、薑片、牛肉、蝦子、麻油兜勻即可上碟。 |
發表於 2011-1-5 05:20 AM
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發表於 2011-1-6 12:02 PM
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