牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡tvb now,tvbnow,bttvb) {9 ]- q( m# [5 @4 `
白菌 80克: K8 ^( ^+ A$ a# D
鮮冬菇 100克公仔箱論壇2 O8 v* Q: `8 ]* }7 ?9 w) P
本菇 80克
' U I( E# O* J8 c$ Q' t6 k7 H& r5 G馬爹利酒 75毫升
; k2 Y/ Z, h3 M! r5 }www3.tvboxnow.com牛油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 P$ L- a2 w8 g, q3 h
洋(切絲) 1/2個
- `; K0 d( E5 _- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎) 1粒
5 N; q) I6 J) {* y/ [3 y$ \6 f乾百里香 1/4茶匙
" n1 v: W1 Z( u1 D/ k忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。公仔箱論壇5 y1 D. F3 R. d) w7 d
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
" J( l; z5 \( u2 D0 A" m3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。www3.tvboxnow.com6 A; ?7 ~! b4 @! I# j
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。公仔箱論壇' e, D( c# |6 Q% H0 p4 N' m& ^
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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