牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
2 E) P1 @6 L2 F& p; d& V+ R5 K白菌 80克
2 ]3 C2 H7 Y3 G+ s; |# [+ s& H公仔箱論壇鮮冬菇 100克
{2 ~$ }% L% }4 L9 h! z. Z5 D公仔箱論壇本菇 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* {, \" ]$ S
馬爹利酒 75毫升
& V! R* w7 X7 w* z w; X牛油 20克
( p$ I& _) u2 _; `7 Q2 U8 ~. A6 ywww3.tvboxnow.com洋(切絲) 1/2個
1 ^, t6 \! ^5 I7 f3 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎) 1粒
- r5 A0 R9 x+ S& C9 t" O公仔箱論壇乾百里香 1/4茶匙
' P+ G. Y& p) u4 m! ^. c8 z5 m# h5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
0 ^4 A Z, D! s6 R' B8 ewww3.tvboxnow.com2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
' ^+ h+ d4 o+ r4 \9 V5 P3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 i! l2 ]+ ^- K8 d, k, S/ D% K
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。公仔箱論壇0 U# ^ L) b) u# v
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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