| 材料 | 豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" D; N7 q( L5 N# g
鷹炸粉 適量公仔箱論壇4 E n/ z* y+ o) x6 {
馬友鹹魚肉（切碎） 40克+ ~6 D4 J; }7 u5 u
指天椒（切粒） 1隻
; ^6 d' D# p% R l" K0 p ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（剁蓉） 1粒
' K5 J" Z& t. m( e; P7 z薑（剁蓉） 2片( G- M" q3 C9 _: l" |) E$ E
（切絲） 1條
' W0 W8 [, d3 G- Ltvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
# R. L# p r9 u: F$ otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。$ @$ y( i% I9 f
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙www3.tvboxnow.com. y3 B( [( [4 ]/ J
醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }4 ]* G0 U& v8 g" S
糖 1茶匙
! W8 K. B, v- [8 I! v生粉 1茶匙
1 ?2 \0 x* {" Itvb now,tvbnow,bttvb水 4湯匙
$ {, i- N" v% Hwww3.tvboxnow.com麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 l- u$ ~& D6 ^+ C H$ v8 @
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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