| 材料 | 豆腐 1件tvb now,tvbnow,bttvb% M5 Q) _1 Y: A! h
鷹炸粉 適量+ w+ M' F/ ?8 Q* f7 p/ e
馬友鹹魚肉（切碎） 40克
: u# N: C! V/ C3 Rwww3.tvboxnow.com指天椒（切粒） 1隻
" j8 g% R$ g/ F/ F) b3 Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁蓉） 1粒公仔箱論壇/ }: ]; O( i+ g' H0 I \. _
薑（剁蓉） 2片
* N: ^0 D, M5 v, ^# X) C: k公仔箱論壇（切絲） 1條公仔箱論壇% W" ?7 [; u5 k/ a2 V
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。公仔箱論壇8 D. j* w7 `" w' A; `
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: m) e- ?1 ~2 c% }! S/ z
醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N) B! Y/ Q7 P# I! g9 L
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( O" p1 }" S! w8 t6 d3 X
生粉 1茶匙
) ~6 ^& K' B4 K# \& f公仔箱論壇水 4湯匙
# K: c. [/ A( C, R% Q麻油、胡椒粉 少許5 |5 u: Q5 o1 x3 n' Z, k
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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