| 材料 | 印度絲苗米400克tvb now,tvbnow,bttvb5 g! X3 }9 u! H5 _" K
急凍青豆200克
' E/ J' b, ~( |! b" t公仔箱論壇無鹽牛油50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E) t! j# x( `
小茴香籽10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: g$ l9 W" _+ e9 N# D1 |
肉桂2條0 D' o$ v9 u0 e( g/ r2 B6 J! i( P
香葉5片
: J; I& t0 a4 W Q0 q5 y( `www3.tvboxnow.com豆蔻仁5粒
0 @8 Y2 H) E) `; Z公仔箱論壇丁香5粒
( c& x1 ?- ^# F0 Y紅椒粉10克
3 V( t/ j \) H; M0 \薑蒜蓉醬10克
; k) B4 A8 U( f, G& O' Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切碎）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& X% ?% i8 ^* m8 }2 V
番茄（切碎）2個
( R* \; \* l5 u; L2 _2 t, N- ^; K) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
6 x; h1 [ H3 c, c2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb1 d: j5 Y4 ^! q
3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
" K; i+ T" z' N, n/ ]) I公仔箱論壇4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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