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[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

材料
鴕鳥肉150克tvb now,tvbnow,bttvb' d# `1 w# {% S
白醋1茶匙7 R* C! P) @! w' V, I9 L
油條1條% R5 g$ B6 Y8 R. ?
青椒1/2隻" Q' M& N, T# {: z, o
芒果2個
+ V* r& o0 S9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒
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製法
1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片,加醃料同醃15分鐘。
1 t5 H. f% f0 w! F* |0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果去皮切厚片,灑上白醋拌勻;青椒切條;蒜頭切片;油條切厚片。: O8 t$ [; Q0 w' M+ Z
3.燒熱5湯匙油,放下油條兜炒至香脆,取出隔油;用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟,盛起隔油。
1 D5 C. k- Y) p& ?www3.tvboxnow.com4.燒1湯匙油,下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透,加入醬汁、芒果及油條兜勻,便可上碟。
8 b0 k" _- C; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 H5 h" H4 m; m0 I/ N, r, H9 |( G, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
生粉1/2湯匙% \. N6 n" c! z
生抽2茶匙公仔箱論壇2 p3 ~* t8 Z" v+ ?( V& r' n  W
糖1/4茶匙
3 t0 _* [' a. m1 d* ~  n' I) f1 mwww3.tvboxnow.com胡椒粉、麻油少許
* ~8 T' N6 Q% V; c2 ^  M0 C油(後下)1茶匙
4 q$ V  T# o; M& R2 f1 r泰國甜辣雞醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 K% w0 A) ]( A$ b+ i
茄汁1湯匙www3.tvboxnow.com0 N- M  Y6 {& e- c7 ]. U/ f
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