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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）5 k) B( Z! n" A/ I# n2 u
+ [$ }8 p- L) l4 v! b公仔箱論壇 番茄（切粒） 3個公仔箱論壇% z* ?. i0 o$ ]: q7 e
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清水 1碗
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+ ? s$ f6 J( g, c/ d 洋（磨蓉） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l$ x) [# V! h! D i1 M
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熟蛋（切粒） 1隻
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低脂沙律醬 1湯匙
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4 f* |$ q& c9 U b6 ]tvb now,tvbnow,bttvb 麵包糠 2碗
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翠玉瓜（切段） 1條公仔箱論壇) I- Q( ?( Q$ Q- ^
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Ingredients（Serves 4）tvb now,tvbnow,bttvb1 m! z/ \$ J8 g& d6 r
; o+ R$ F) B4 B, Q p7 s) W, O/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Tomato（diced） 3 piecestvb now,tvbnow,bttvb7 |" j) [- G9 S
www3.tvboxnow.com* T( ?7 g" n( `" H: N1 M
Water 1 bowlwww3.tvboxnow.com5 K3 O# |; v& ^: U8 @' [
www3.tvboxnow.com1 ]; {9 [- c$ K# O9 C1 L6 Q% S( Z/ K
Onion（grated） 1/4 piece公仔箱論壇2 Z/ h0 t) s% L6 {9 Y0 ~2 D- f
- Z7 X \+ U) ~6 h2 n; @tvb now,tvbnow,bttvb Boiled Egg（diced） 1 piece公仔箱論壇3 b- }* W2 Z y C* S
3 N, T% E( U7 E: }8 g+ l$ }www3.tvboxnow.com Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
3 t) E- {( _# O% F0 C s% hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 A5 a. o6 O! _2 P6 R9 }( _
Breadcrumbs 2 bowls
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Courgette（sectioned） 1 piece
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' L8 Q4 |+ U. Ywww3.tvboxnow.com 調味料：
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黑椒碎 適量
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: ^/ u9 A" W$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草 1/4茶匙
2 q, e5 c6 \3 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b" c9 q3 g) _* ?: g4 [
蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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芥花籽油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& y# u7 N2 f% u2 O% W& h
公仔箱論壇8 v8 K5 C4 ?5 i
Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 o4 m; I9 a0 ]! Y3 _
% H: }" ~: i6 C U# j% f Coarse Black Pepper somewww3.tvboxnow.com7 V* k( [' F9 S% ]. M z; ?
, @; a% F% T1 S7 M Herbs 1/4 tsp
! I5 }8 g4 }" Iwww3.tvboxnow.com
! l6 h4 y9 k9 M- E! D! }tvb now,tvbnow,bttvb Garlic （minced） 1/2 tsp
# Z' c9 P1 f s W0 X" N8 e. q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X6 v& ?* E4 o$ I7 I4 q
Canola Oil 1/2 tsp
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( F$ D! b) g# ?6 N" M" d! S9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 Method
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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% _; ]- H: ?1 T公仔箱論壇 To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
3 [& U) W4 T1 N8 H; P: Gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 t) E& ]8 ?7 \5 h1 N, J
2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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2 y" p! N7 z% w9 Y Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
( l6 T1 X" i& ?6 P3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X2 F9 I; b& t9 T+ W3 H2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 焗爐預熱至200 C。
: R$ Z- y8 g- F, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: c0 H0 P- f6 k! Z
Preheat oven to 200 C。.$ d7 U, S+ J- x6 }# W
/ T# Q* N/ P* q" i2 Q1 N 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。4 h" r: m% l6 P6 Y" U2 n. z3 O
. ?. j+ A7 E, ` b, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).www3.tvboxnow.com$ {5 ]0 H" o: U0 l7 H3 g
6 w. y7 Q( t' P& \9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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; ^, N# }+ ]8 I4 t7 X& }9 _: ? Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
; Q1 X7 U$ d) E2 y; {! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `: F! ?6 U% @7 g; z! D+ P 有營資訊tvb now,tvbnow,bttvb& A- C8 p' y+ t+ j s, Q& u9 t
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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