材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個公仔箱論壇4 |6 ]! E' R3 Q
做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% K; b5 w' i3 X; Q
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；2 I" Y+ \+ o+ i: `
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
: r( P1 l# n' O2 I. i/ ~公仔箱論壇4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；+ o3 G6 C1 G1 t
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
| 